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返信元・元スレッド
#13/1175
— 「スピリッツってなんですか？」
1989/12/24 00:43:05 · MUK · MAP1480
あのぉ ちょっとわかんないので 教えてくらはい。 ウィスキー と スピリッツ は、どこがどう違うんですかぁ？ 日本酒の１級２級みたいなもんなのかな？ そういえば税制改正前は２級ウィスキーっていうのがあったような気が・・・ わ、わかんにゃい。 ごみぃ な MUK でしたぁ
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現在
#13/1179
— 「Re: スピリッツってなんですか？ /1175」
1989/12/24 02:14:30 · MOSAD · MAP806
スピリッツというのは、「酒精」のこと（でしたよね）ですから、 純度の高いアルコールのことを指します。つまり、スピリッツといった場合、蒸留酒 のことを指すわけ（‥ ウィスキーは蒸留酒の一種ですから、ウィスキーもスピリッツであるわけです。 （あのー、本気にしないでください。実は、うろ覚えのことなので、正しいのか正しく ないのかわからないのです。わかったらもういちど書き直します） Ｂｙ”私の肝臓、この頃元気がありましぇん” ＭＯＳＡＤ
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返信先
#13/1181
— 「Re: Re: スピリッツってなんですか？ /1179 /1175」
1989/12/24 02:19:31 · MASAMI KUN · MAP1400
うにゃぁあ？ おしゃけのは、はなしかぁにゃあ？ おしゃけは、製造方法で分類すると 醸造酒・・ビールとかぁワインだお！ 蒸留酒・・スピリッツとかぁウイスキーとかぁブランデーだお！ 混成酒・・リキュールだお！ 酒税法では政策や政治が絡むので分類が微妙にちがうんにゃあ。 醸造酒ってのは要は発酵だにゃあ ビールは麦が発芽するとき発生する酵素を利用してつくる酒だにゃあ。 酵素が麦の澱粉質を糖に変え、つぎにその糖が酵母によって アルコールと二酸化炭…