#13 Article 8234 Posted at 1994/04/25 23:18:01 by よしゆき (MAP3848) [KOME]
Subject: Re:*40 米がぁ・・・米がなぁぁぁぁい！！！！！ /8233 ............ /8137 /8135
うちではブレンド米が主食になっています。
国産米７，タイ米２.５ ，餅米０.５にサラダオイル一匙，塩ひとつまみ，
クエン酸 耳掻き１ぱい。
水は１００％国産米の時より２５％増しで、１～２合なら電子レンジで炊いて
しまいます。結構美味しく炊けます。約２０分ぐらい。
さすがに香りの違いは解るようになりましたけど、味の違いは炊きたてなら
解りません。（というか米の味なんか今まで気にしたこともないし、炊きたてなら
何でも美味しいと思っていたから）
だいたい国産米しか食べないなんて言ったとしても、うちの親戚は東京近郊
ばかりで農業関係者はいないので、入手しようがありませんものね。
味覚がアバウトで良かったかな？
よしゆき (MAP3848)