#13 Article 8233 Posted at 1994/04/24 23:30:39 by MASAMI KUN (MAP1400) [KOME]
Subject: Re:*39 米がぁ・・・米がなぁぁぁぁい！！！！！ /8232 ........... /8137 /8135
コシヒカリですか 美味しいですね たしかに・・・ 最近は あっちゃこっちゃに苗がひろまっているので 上下があるそうですが わたしは生まれ故郷の米を入手したので こちらのほうが合っているようです わたしも電気がま ですが最近買い替えたので 結構上手に炊けます きっちりといで つけおきを３０分以上してから 炊き上げています うーん 計量カップを使った事ありません １合２合は勘です 水加減は掌を付ければ なんとなくわかります（おいおい） ちなみに わたしは柔らかめが好みなので 水はちょい多めです 最近は 納豆とまぐろ にあったかーいご飯のパターンが多いですね わたしは日本の文化が好きですから お米は大好きです アジアの諸国がなんと言おうとも 匂いのしない 味もないお米を主食に 食文化が何年もかかって築き上げられてきたんです ほれ みなさん 足の親指と人差し指の間に 草履文化の痕がのこってませんか？ お米文化はそれより古いんです もっとも一般市民が お米を常時食べられる ようになったのはつい最近のような気がしますが・・・ MASAMI KUN ♪♪